酱香小土豆

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莉莉田_
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酱香小土豆的用料

小土豆 400g 干辣椒 几个
蒜瓣 酱油
白糖 白芝麻 一小把
孜然 花椒

酱香小土豆的做法

步骤1

小土豆刮皮，洗干净，然后放在开始里面煮到七分熟，捞出控水
酱香小土豆的做法图解2

步骤2

热锅放入平常炒菜两倍油，然后将煮好的小土豆放进去煎
酱香小土豆的做法图解3

步骤3

煎到两面金黄，然后盛出来，把锅里的油倒出来，留一点点就可以啦，接着调小火(很小)放进去花椒、撕碎的干辣椒、蒜沫煸香，再然后把土豆放进去翻炒。
酱香小土豆的做法图解4

步骤4

翻炒两三分钟后，加酱油，孜然，继续翻炒，然后放适量盐，把芝麻放进去接着炒，一分钟后，把切好的葱撒进去(最好切成葱花，我的有点长了)

酱香小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 莉莉田_ 编写，未经授权不得转载

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