佛卡夏面包

精品
8.5万 浏览 916 收藏
收藏
海燕的窝
海燕的窝 海燕的窝
＋ 关注

佛卡夏源自于意大利的扁平面包，吃起来和披萨有点像，通常会撒各种香草和橄榄油.佛卡夏趁热吃口感最佳，也可密封存放，吃的时候再加热一下依旧美味.

佛卡夏面包的用料

面包材料 高粉 350g
水 210ml 酵母 4g
白砂糖 15g 橄榄油 45ml
盐 3g 香料
小番茄 适量 黑橄榄 适量
迷迭香 适量 橄榄油 20g左右

佛卡夏面包的做法

佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

所有面团材料投入面包桶，盐和酵母分开放置，启动揉面程序，20分种即可，面团光滑有一定延展性
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

揉好的面放入盆中，表面抹些橄榄油，
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

盖好保鲜膜温暖处发酵至两倍大
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

面团折叠按压排气后，放入涂了橄榄油的烤盘，用手把面团在烤盘里均匀抻开，抻成薄厚均匀的大饼状，按压一些小坑，以便放入香料
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

香料材料加橄榄油混合均匀
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解6

步骤6

放在面坯上，按压一下，表面淋橄榄油
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解7

步骤7

入预热后的烤箱180度25分钟左右
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解8

步骤8

外脆内软有嚼劲，越吃越香
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解9

步骤9

成品图
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解10

步骤10

成品
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解11

步骤11

番茄烤后非常好吃
佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法图解12

步骤12

表面还可以放些香肠片

佛卡夏面包的烹饪技巧

这是美的电烤箱，型号为T7-L384D、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-23

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

佛卡夏面包的其他做法更多

佛卡夏面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

佛卡夏面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 佛卡夏面包#美的烤箱菜谱#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活