土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的

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白小逗bai
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莜面是一种粗粮 偶尔吃点 也挺好的 能用热汤伴 也能凉拌 跟土豆泥搭配起来 特别好吃

土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的用料

莜面 1块 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 青椒 半个
盐 适量 香油 适量
生抽 适量

土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法

土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解1

步骤1

准备食材 土豆一个 莜面一块西红柿一个 黄瓜一根 胡萝卜一根 青椒一个香菜适量
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解2

步骤2

处理食材土豆削皮洗净 切片 上锅蒸 水开蒸十分钟 能筷子轻松穿透 就行了
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解3

步骤3

香菜切段 剩下的切丝 西红柿尽量切细莜面撕开
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解4

步骤4

土豆蒸好了 莜面里倒点香油 防止粘连
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解5

步骤5

放在碗里用擀面杖压碎 尽量压细腻
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解6

步骤6

到在莜面里 伴匀
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解7

步骤7

把剩余的菜放进去加盐
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的做法图解9

步骤9

加生抽少许 就好了

土豆泥莜面 凉拌就来个不一样的的烹饪技巧

我的莜面有点多 土豆泥少 大家做的时候稍微少弄点莜面 尽量让每根莜面上都粘上土豆泥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 白小逗bai 编写，未经授权不得转载

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