纯烤~傻瓜阿根廷红虾

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阿根廷红虾,买过很多次,也试过很多种做法,但是因为虾大,皮硬,入味难,怎么做都觉得有点儿不对路。终于,回归本根,我用最简单的方法,居然得到了最好的味道~ 当然,也许是我之前的做法也不对路吧,呵呵

阿根廷红虾的用料

阿根廷红虾六只

阿根廷红虾的做法

纯烤~傻瓜阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

虾,化冻,洗净。 放入铺好锡纸的烤箱或者空气炸锅,我用了大概十五分钟吧,先八分钟,然后翻个儿,再七分钟。如果想卖相更好,可以中间给虾刷个油什么的。我的刷了一面。 摆盘上菜。 虾本身就是海虾,不用盐就有咸味。 如果想加点儿味道,可以用蒸鱼豉油、蚝油、生抽、醋据口味混合做个蘸料。加点儿姜末也可以哈。 吃虾时直接把虾头揪掉,包皮,蘸料即可。

阿根廷红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-15

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