小清新小炒

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平時請朋友在家裡吃飯總操心拿不出好菜，此款菜好吃又好看，值得一試。

小清新的用料

山藥 適量 荷蘭豆 適量
水發木耳 適量 白糖 少許
鹽 蒜 5、6粒

小清新的做法

小清新小炒的做法图解1

步骤1

準備水發木耳（乾木耳會炸油）荷蘭豆、鐵棍山藥（切中片）、蒜4粒
小清新小炒的做法图解2

步骤2

鍋稍微加熱加少許油，只要一點點油就好，先下山藥，炒一會加少許白糖
小清新小炒的做法图解3

步骤3

在下荷蘭豆，此時想口味重點的可以加一小勺雞精（我的雞精是香港買的）
小清新小炒的做法图解4

步骤4

荷蘭豆翻炒一下加木耳，過程中山藥容易吸收水分，可以適當的加點開水，加一點點就好。
小清新小炒的做法图解5

步骤5

加了一點點開水（一定要是開水）繼續翻炒
小清新小炒的做法图解6

步骤6

下鹽，關火翻兩下就可以出鍋啦～有顏值又小清新的清炒完成啦。

小清新的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 一只猫的旅行 编写，未经授权不得转载

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