小炒糖醋兔丁

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张琪琪666
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糖醋兔丁的用料

嫩姜 兔丁
小葱 芝麻
老姜 蒜

糖醋兔丁的做法

小炒糖醋兔丁的做法图解1

步骤1

前面忘了照下来，就在这说下，先用老姜，蒜，小葱（切成3厘米长），料酒，少许盐，少许生抽，把兔丁腌制半小时以上。然后倒油进锅，油要多点，在腌制好的兔丁里加点淀粉（豆粉），倒进锅里大火翻炒，中途还可以再加点蒜，少许老抽（上色）
小炒糖醋兔丁的做法图解2

步骤2

把兔丁炒香了，加入大量的嫩姜，芝麻，醋，白糖，翻炒！
小炒糖醋兔丁的做法图解3

步骤3

起锅，好了！孩子很爱吃，因为不辣。

糖醋兔丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 张琪琪666 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 粤菜 鲁菜 浙菜

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