绿豆糕

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袁欣彤
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绿豆糕的用料

绿豆 500g 沙糖 6勺
蜂蜜 2勺 黄油 75g

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆泡足24小时去皮，
绿豆糕的做法图解2

步骤2

上锅蒸40分钟左右，用手捻成粉即可
绿豆糕的做法图解3

步骤3

蒸熟的绿豆放入料理机打成细腻的粉，加入沙糖和蜂蜜，我是放盆子里用饭铲撵压的有少许颗粒感也很好吃
绿豆糕的做法图解4

步骤4

锅里放黄油小火熔化，压好的绿豆放锅里和黄油翻炒均匀即可。用小火哟
绿豆糕的做法图解5

步骤5

绿豆出锅冷却，用模具压出花型开吃了。放入冰箱冷藏更好吃

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

©本菜谱的做法由 袁欣彤 编写，未经授权不得转载

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