红颜绿豆酿莲藕

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马慧娟
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红颜绿豆酿莲藕的用料

鲜莲藕 三节 绿豆 适量
红枣 适量 枸杞 适量
冰糖 适量

红颜绿豆酿莲藕的做法

红颜绿豆酿莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕去皮洗净，绿豆提前泡发，红枣枸杞冰糖放进碗里备用。
红颜绿豆酿莲藕的做法图解2

步骤2

把莲藕的一头切开。
红颜绿豆酿莲藕的做法图解3

步骤3

将泡好的绿豆用筷子慢慢塞进莲藕的洞眼里。
红颜绿豆酿莲藕的做法图解4

步骤4

把莲藕塞满绿豆后，切掉的一头也要塞上绿豆，然后再重新合在一起。
红颜绿豆酿莲藕的做法图解5

步骤5

用牙签把合起来的莲藕固定好。
红颜绿豆酿莲藕的做法图解6

步骤6

把塞满绿豆的莲藕，红枣，枸杞和冰糖一起放进锅里，加清水，大火烧开煮45分钟左右，再改成小火，在煮15分钟即可。
红颜绿豆酿莲藕的做法图解7

步骤7

把煮熟的莲藕捞出，切片装碗。
红颜绿豆酿莲藕的做法图解8

步骤8

切好的莲藕淋上汤汁，即可食用。（别看卖相不怎么好，可是，味道还是不错滴，而且还很丰富哦

红颜绿豆酿莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 马慧娟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 原味

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