爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子

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萝卜馅大包子的用料

萝卜 5大根 五花肉 适量
瘦肉 适量 酱油 适量
花生油 适量 香油 适量
葱 适量 姜 适量
味精 适量 盐 适量

萝卜馅大包子的做法

爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子的做法图解1

步骤1

把萝卜 用擦子 擦成细条 下锅煮熟 捞出 备用 肉切成 小块块 备用
爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子的做法图解2

步骤2

面放酵母 发好 备用
爸爸妈妈的作品 萝卜馅大包子的做法图解3

步骤3

把萝卜攥水剁好 和肉一起 放入 酱油 盐 味精 花生油 香油 调馅 面发好后 切箕子 包成大包 上锅蒸 15分钟即可

萝卜馅大包子的烹饪技巧

注意 包包子 一定要注意发面 醒面 一般 包好包子后 盖上棉被 要再醒15分钟 蒸的时候 在锅上盖一块 毛巾被把锅缝盖住 这样不容易 蒸大了包子面不发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-11

©本菜谱的做法由 花房姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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