驴肉飘香

精品
102.6万 浏览 6152 收藏
收藏
风生水起的日子
风生水起的日子 风生水起的日子
＋ 关注


俗话说“天上龙肉，地上驴肉”，这句话是对驴肉的美誉，驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 过节得到一块驴肉，赶紧做出来过过瘾啦！

卤驴肉的用料

驴肉 2斤 黄豆酱 5勺
料酒 3勺 花椒 20粒
干辣椒 6个 葱 一根
酱油 2勺 冰糖 2块
啤酒 100克

卤驴肉的做法

驴肉飘香的做法图解1

步骤1

驴肉洗干净
驴肉飘香的做法图解2

步骤2

冷水下锅，炒水
驴肉飘香的做法图解3

步骤3

各种材料下锅，高压锅牛羊肉档。
驴肉飘香的做法图解4

步骤4

出锅啦。明天准备做个驴肉火烧。

卤驴肉的烹饪技巧

驴肉不能跟姜，金针菇同食。所以不能放姜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 荤菜

卤驴肉的其他做法更多

卤驴肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

卤驴肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 驴肉飘香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 驴肉飘香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活