麻花辨面包

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微笑的夏威夷果很毛茸茸
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麻花辨面包的用料

面包粉 300克 酵母 4克
盐 3克 全蛋液 30克
糖 40克 牛奶 170克
黄油 20克

麻花辨面包的做法

麻花辨面包的做法图解1

步骤1

将黄油除外的其它材料放入面包机中，启动揉面模式，一个程序后加入黄油继续揉。
麻花辨面包的做法图解2

步骤2

揉好的面团进行发酵一个小时。
麻花辨面包的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团取出排气，分成均匀的八等份。
麻花辨面包的做法图解4

步骤4

取出其中一小块面团分成3小份，搓成长条，编成麻花形状。
麻花辨面包的做法图解5

步骤5

遍好的放入模具中，进行第二次发酵30分钟。
麻花辨面包的做法图解6

步骤6

发酵好刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热上下火120℃，25分钟。
麻花辨面包的做法图解7

步骤7

成品图
麻花辨面包的做法图解8

步骤8

成品图

麻花辨面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 微笑的夏威夷果很毛茸茸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 一家三口 烤箱 电器

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