蒜蓉炒田七叶

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春天到了，万物复苏，这个季节有着很多的蔬菜可供我们选择。春季饮食最好以清淡为主，少吃一些油炸、刺激性比较重的食物，并且适当的佐以一些水果， 这样非常有利于身体保健，因此来做道清新爽口的“蒜蓉炒田七叶”来吃对于我们身体是有好处的。蒜蓉田七叶口感脆滑，略带中药清香，是很好的调 理小菜。

蒜蓉炒田七叶的用料

田七叶 250克 蒜 3瓣
糖 1小勺 油盐 适量

蒜蓉炒田七叶的做法

蒜蓉炒田七叶#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
蒜蓉炒田七叶#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

热锅凉油， 先加入蒜粒进去煸炒；
蒜蓉炒田七叶#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒；
蒜蓉炒田七叶#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒；
蒜蓉炒田七叶#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

再加入适量的盐调味， 炒均匀后即可盛入盘中。
蒜蓉炒田七叶#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

端上桌了。

蒜蓉炒田七叶的烹饪技巧

青菜要旺火快炒， 注意加入点糖能让炒青菜好吃不变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载

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