卤肉饭

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卤肉饭的用料

猪五花肉 250g 红洋葱 1个
香菇 8棵 小油菜 三根
卤蛋 1个 胡椒粉 3克
五香粉 5克 盐 适量
八角 5克 香叶 2片
生抽 5克

卤肉饭的做法

步骤1

肉剁碎成肉丁，不要用绞肉机绞。

步骤2

香菇，圆葱切成丁，葱切段，姜和蒜切成片。姜少放，熟了后还是片要挑出来。蒜就融化了。

步骤3

放油炒肉，放酱油。五香粉，黑胡椒。料酒，放圆葱和香菇炒。

步骤4

放热水，多放一些，炖一个小时。

卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-30

©本菜谱的做法由 vitasyu 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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