牛乳糖

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一些糖,一杯奶茶,一部电视剧,享受午后的闲时光

牛轧糖的用料

奶粉 120g 棉花糖 160g
黄油 30g 蔓越莓干 130g

牛轧糖的做法

牛乳糖的做法图解1

步骤1

备好材料
牛乳糖的做法图解2

步骤2

直接按下煮饭按键,把黄油放到电饭煲里融化(也可以用不粘锅制作)
牛乳糖的做法图解3

步骤3

然后放进棉花糖搅拌至融化
牛乳糖的做法图解4

步骤4

再加入奶粉搅拌融合
牛乳糖的做法图解5

步骤5

最后加入蔓越莓干,搅拌均匀
牛乳糖的做法图解6

步骤6

把搅拌好的糖团拿出来用保鲜膜包好,用手或者借助木棍之类的工具把糖团按压平整(也可以把糖团放到不粘的容器或硅油纸上定型)
牛乳糖的做法图解7

步骤7

等糖团放凉后就可以切开了(可根据个人喜欢切出不同的造型)

牛轧糖的烹饪技巧

最好是用不粘的煲/锅制作,不然融化的棉花糖和奶粉就会黏在煲/锅上。做好的糖可以包上糖果纸,打包好送给亲朋好友最好不过了\^O^/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-10

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