拔丝粽子

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端午节公公包了很多没有味道的红豆粽子，想着办法给消灭掉

拔丝粽子的用料

粽子 2个 水 适量(约10ml)
白糖 适量(约80克) 面粉 少许

拔丝粽子的做法

拔丝粽子的做法图解1

步骤1

粽子两个切块(有白米粽更好，我这个红豆粽是没有味道的，大家千万不要用甜粽子做)
拔丝粽子的做法图解2

步骤2

裹上一层面粉
拔丝粽子的做法图解3

步骤3

放入油锅炸到表面金黄酥脆
拔丝粽子的做法图解4

步骤4

捞出沥干油
拔丝粽子的做法图解5

步骤5

白糖加一丢丢水放锅里小火熬糖浆，我没有计量，就是随手倒的，所以菜谱只能估计一下
拔丝粽子的做法图解6

步骤6

熬到这种状态就可以了，把粽子放进去拌一拌夹出来，怕甜的粽子一个个夹锅里沾一点就拿出来
拔丝粽子的做法图解7

步骤7

筷子夹起粽子，就跟着拔丝了
拔丝粽子的做法图解8

步骤8

趁热食用

拔丝粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-01

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拔丝 甜 咸 创意菜

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