格仔蛋包饭

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格仔蛋包饭的用料

鸡肉 50g 红椒 10g
黄椒 10g 玉米 10g
土豆 2个 鸡蛋 4只
剩饭 半碗 百吉福芝士 1片
鸡肉调味： 盐 3g
生抽 5g 白糖 3g
粟粉 3g 黑椒酱 3g
其它材料需要： 盐 10g
生抽 5g

格仔蛋包饭的做法

格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

准备材料
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

土豆切片，鸡肉切丁，玉米切丁，红，黄椒切丁，鸡蛋蛋白，蛋黄分离
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

剩饭加入玉米丁，生抽炒匀，盛出放凉
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

土豆上锅蒸软
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

鸡肉丁加入酱料调味
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

热锅放入蛋白微火稍微煎一下
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

蛋黄也一样，煎好后切条
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

保鲜纸放底，鸡蛋条积成格仔状
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

放入炒饭
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

用保鲜膜包卷好定型
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

土豆蒸软后放入盐，葱花拌成泥状
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

芝士切丁
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

土豆泥搓成圆形压扁，放入芝士
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

两面煎至金黃色
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

鸡肉，红，黄椒用牙鉴穿好
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

上锅两边煎熟
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

生菜叶铺饭盒底，依次放入格仔蛋饭，芝士土豆饭，鸡肉串
格仔蛋包饭#百吉福食尚达人#的做法图解18

步骤18

大功告成

格仔蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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