老醋四样

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刘大花
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老爸爱喝酒，给他做的菜必须是下酒菜。这道老醋四样既适合下酒又适合夏天食用，爽口开胃！

老醋四样的用料

黄瓜 1根 生抽 1勺
陈醋 1勺 糖 1勺
花生米 适量 西红柿 一个
皮蛋 1个

老醋四样的做法

老醋四样#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

黄瓜西红柿洗净切块。
老醋四样#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

花生米提前炒熟晾凉备用。
老醋四样#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

将西红柿块儿、黄瓜块儿、皮蛋块儿放入容器中。
老醋四样#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

一次性加入所有调料拌匀。
老醋四样#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

装盘后撒入花生米。
老醋四样#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

食用前再稍稍拌匀即可。
老醋四样#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

成品

老醋四样的烹饪技巧

1. 老醋几样都可以，根据自己喜好调整配菜。 2. 花生米最好不要提前放，以免不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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