奥利奥牛轧糖

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魅ゝ妖妖
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之前同事的女朋友给做了些奥利奥口味的牛轧糖，好吃的不要的不要的，这次自己买来材料做做看 \(^o^)/

牛轧糖的用料

无极岛棉花糖 180g 雀巢全脂奶粉 120g
安佳无盐黄油 30g 奥利奥饼干碎 90g

牛轧糖的做法

奥利奥牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油入锅融化后放入棉花糖。
奥利奥牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火融化棉花糖后放入全脂奶粉，迅速翻炒至奶粉与棉花糖均匀融合。
奥利奥牛轧糖的做法图解3

步骤3

再放入奥利奥饼干碎，饼干碎可以买奥利奥饼干去除中间奶油，把饼干敲碎，或者直接购买奥利奥饼干碎即可。
奥利奥牛轧糖的做法图解4

步骤4

均匀融合后放入牛轧糖磨具里，用擀面杖擀平。
奥利奥牛轧糖的做法图解5

步骤5

放凉后切块，包糖纸以便放家里想吃时候拿出来吃，请忽略我切的不匀

牛轧糖的烹饪技巧

棉花糖融化后和奶粉、奥利奥饼干碎一起搅拌时要迅速。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 魅ゝ妖妖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 甜 奶香味 香

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