土豆青椒鸡蛋饼

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溺水而死的鱼520
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土豆青椒鸡蛋饼的用料

土豆 300g 面粉 50g
土鸡蛋 2个 盐 1g
十三香 1g 青椒 1个

土豆青椒鸡蛋饼的做法

土豆青椒鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆，青椒洗净，待用
土豆青椒鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

土豆去皮后切成丁，青椒切丁（青椒丁稍微小些）。土豆加盐腌渍十五分钟左右（如口味较重可以适当延长腌渍时间），然后加入适量水洗掉多余盐分，待用
土豆青椒鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打匀，加入适量面粉，搅拌至粘稠状
土豆青椒鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌好的面粉中加入土豆丁和青椒丁，搅拌均匀
土豆青椒鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅中加入适量食用油，待油热加入搅拌均匀的土豆青椒丁，摊平。一面金黄色后换另一面，待两面都是金黄色便可出锅

土豆青椒鸡蛋饼的烹饪技巧

如果喜欢吃辣，可以在第二步用水洗掉多余盐分后加入适量的辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 溺水而死的鱼520 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 饼

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