东北溜肉段

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女儿无肉不欢,虽说吃不了几口,但是看着也喜欢。

溜肉段的用料

里脊肉 500克 辣椒 半个
元葱 半个 一瓣
面粉 适量 淀粉 适量
一勺 料酒 两勺
生抽 三勺 白糖 一勺
陈醋 三勺 胡萝卜 一段
鸡蛋 一个 白胡椒粉 少许

溜肉段的做法

东北溜肉段的做法图解1

步骤1

肉切成小块,加入面粉和淀粉,一个鸡蛋,料酒,咸盐,白胡椒粉抓匀,可以适当加一点水。
东北溜肉段的做法图解2

步骤2

准备配菜
东北溜肉段的做法图解3

步骤3

锅里放油,六七成热的时候放入肉块炸至金黄。
东北溜肉段的做法图解4

步骤4

反复炸至两遍
东北溜肉段的做法图解5

步骤5

锅内留底油,倒入配菜翻炒。
东北溜肉段的做法图解6

步骤6

加入肉段翻炒一会,加入生抽,陈醋,白糖,淀粉继续翻炒。
东北溜肉段的做法图解7

步骤7

出锅
东北溜肉段的做法图解8

步骤8

美味哦
东北溜肉段的做法图解9

步骤9

姑娘说好吃
东北溜肉段的做法图解10

步骤10

在家里自己做,料足又卫生。

溜肉段的烹饪技巧

调料放多少取决于自己的口味,我提供的仅限大家参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-16

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