奶香蔬菜炖鸡肉

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爱吃具有浓浓奶香的西式料理,但总是因为其繁琐的步骤而最终放弃。好侍的奶炖小方,让快手吃到浓浓奶香的西式料理成为可能。

炖鸡肉的用料

好侍奶香小方 一盒 鸡胸肉 一块
胡萝卜 小半个 西蓝花 5朵
土豆 一个 鲜香菇 五朵
依个人口味 植物油 50g

炖鸡肉的做法

奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解1

步骤1

好侍西趣奶炖小方。
奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解2

步骤2

鸡脯肉一块,洗干净。用厨房纸巾吸干表面水分,切成适当大小的块。
奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解3

步骤3

洋葱,土豆,胡萝卜和西兰花。
奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解4

步骤4

将胡萝卜土豆洗净去皮,切小块,洋葱洗净切片,西兰花切小朵,备用。
奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解5

步骤5

炒锅加油,放入洋葱煸炒至半透明,放入鸡肉块翻炒至鸡肉变色。依次放入胡萝卜块、土豆块,继续翻炒1~2分钟。
奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解6

步骤6

加水没过食材,大火煮沸后,改中火煮至胡萝卜土豆酥软,最后放入西兰花略微炖煮片刻。把好侍西趣奶炖块掰开后放入,搅拌至完全融化后,用小火炖至浓稠。
奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解7

步骤7

盛出后即可食用。
奶香蔬菜炖鸡肉#手残党VS西餐大厨#的做法图解8

步骤8

成品。

炖鸡肉的烹饪技巧

1鸡脯肉的颜色很浅,又容易煮熟,很适合做这个菜品。 2各种蔬菜的配比可以依据自己的口味加减。 3如果喜欢咸味的,可以酌情加少许食盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-14

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