珍妮珍馐香肠披萨

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披萨好吃又好做，非常适合当早餐和加餐，还可以根据自己的口味，加入其他食材，例如洋葱、青椒、火腿等。我用了珍妮珍馐香肠，浓郁的黑椒口味，让人满口留香。

披萨的用料

高筋面粉 200克 水 100克
酵母 3克 加拿大芥花油 20克
砂糖 10克 珍妮珍馐香肠 3根
马苏里拉奶酪 150克 披萨酱 适量

披萨的做法

珍妮珍馐香肠披萨的做法图解1

步骤1

面包桶中按照顺序倒入油、水、糖、面粉、酵母。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解2

步骤2

启动两个和面程序，和成面团。取出揉圆放到盆中，盖保鲜膜常温发酵2倍大。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解3

步骤3

把面团擀开排气。盖保鲜膜松弛15分钟。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解4

步骤4

擀成学厨九寸派盘大小的面皮。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解5

步骤5

平铺在派盘中，用手轻轻压平。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解6

步骤6

底部用叉子均匀的戳些小洞
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解7

步骤7

烤箱预热，把派盘放入中层180度烤制10分钟左右取出。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解8

步骤8

披萨饼皮已烤制八成熟。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解9

步骤9

准备披萨馅料。珍妮珍馐香肠提前蒸熟，切片。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解10

步骤10

披萨饼皮上涂抹一层披萨酱。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解11

步骤11

撒上少许马苏里拉奶酪碎。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解12

步骤12

把珍妮珍馐香肠均匀码放一圈。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解13

步骤13

香肠上再铺满奶酪。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解14

步骤14

披萨盘放入烤箱180度烤制20分钟至奶酪融化。
珍妮珍馐香肠披萨的做法图解15

步骤15

取出派盘即可食用，厚厚的马苏里拉奶酪、醇香的珍妮珍馐香肠，大大的满足。

披萨的烹饪技巧

提示： 1、烤箱温度和时间请根据自家烤箱设置。 2、珍妮珍馐香肠需提前蒸熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 秋天的蝎子 编写，未经授权不得转载

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