蒜泥白肉

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蒜泥白肉的用料

五花肉 200g 大蒜 一瓣
生姜 两片 香葱 1根
糖 少许 生抽 适量
香醋 适量 麻油 适量
辣椒油 适量 芝麻 少许
青瓜 1条

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉#膳魔师川湘主题月#的做法图解1

步骤1

冷水放入五花肉、姜片、葱段，小火煮出血沫
蒜泥白肉#膳魔师川湘主题月#的做法图解2

步骤2

焖烧罐倒满热水，盖盖预热1分钟
蒜泥白肉#膳魔师川湘主题月#的做法图解3

步骤3

倒掉预热的水，放入肉块，倒入煮沸的姜葱水，盖盖焖1小时
蒜泥白肉#膳魔师川湘主题月#的做法图解4

步骤4

将调料混合，备用
蒜泥白肉#膳魔师川湘主题月#的做法图解5

步骤5

将焖好的五花肉过冷水后，切成薄片，夹上青瓜片，淋上酱汁即可

蒜泥白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 香 焖 下饭菜 下酒菜

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