巧克力黄油蛋糕

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每天除了正餐之外 还要有零食相伴 那就自己做点饼干 蛋糕之类吧 巧克力酥粒蛋糕没有特别繁琐的步骤 没有精雕细刻的装饰 但它依旧可人 用它自然的淳朴味道打动人心 安佳黄油味道香浓厚重 形态简洁清新 是我个人比较喜欢的一款蛋糕。

黄油蛋糕的用料

蛋糕体食材有 面粉 120克
杏仁粉 20克 安佳黄油 50克
鸡蛋 1个 柠檬汁 半勺
酸奶 90克 黑加仑葡萄干 适量
好时巧克力酱 适量 泡打粉 4克
盐 2克 表面酥粒食材
安佳黄油 15克 糖 15克
椰蓉 15克 面粉 适量

黄油蛋糕的做法

巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

将所用食材准备好
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

面粉 泡打粉 盐 杏仁粉放到一起 拌匀
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

将制作酥粒的食材放到碗里 面粉缓缓加入 调整干湿度 用手搓成粒粒状
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

黄油切小块
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

微波炉叮一下  加入鸡蛋搅拌融合
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

加入酸奶 一起搅拌
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解7

步骤7

加入柠檬汁
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解8

步骤8

加入适量巧克力酱 自己喜欢的量就好了
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解9

步骤9

将准备好的粉类与蛋糊汇合 不用过分搅拌 没有干粉即可
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解10

步骤10

取一烤盘 先放一些葡萄干
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解11

步骤11

倒入蛋糕糊 均匀撒上酥粒
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解12

步骤12

按自己喜欢的样子再码放一些葡萄干
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解13

步骤13

烤箱预热3分钟 上下175度 40分钟
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解14

步骤14

时间到 用牙签试试是否熟透 如没有熟透 再加时
巧克力黄油蛋糕#安佳烘焙学院#的做法图解15

步骤15

浓香的黄油味道 这个烤盘尺码12*16*4.5cm

黄油蛋糕的烹饪技巧

1-用安佳黄油做这款蛋糕 味道厚重 浓香馥郁 2-烤箱温度根据自家烤箱温度而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-27

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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