蒜苗炒腊肠

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Henry林
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一道充满家乡味 超下饭的家常菜

蒜苗炒腊肠的用料

熟香肠 200克 蒜苗 6棵
料酒 30毫升 辣椒干 4个
菜籽油 50毫升

蒜苗炒腊肠的做法

蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

提前蒸熟的香肠 切薄片备用
蒜苗炒腊肠的做法图解2

步骤2

蒜白用菜刀拍碎 斜刀切薄片 蒜叶切3厘米左右段段 辣椒干剪节
蒜苗炒腊肠的做法图解3

步骤3

坐锅烧热注入菜籽油烧辣 改小火 给辣椒节爆香
蒜苗炒腊肠的做法图解4

步骤4

给香肠拨散
蒜苗炒腊肠的做法图解5

步骤5

给料酒 蒜白翻炒至8分熟
蒜苗炒腊肠的做法图解6

步骤6

给蒜叶炒至7分熟 关火出锅 香肠本身咸味 不用再加盐咯
蒜苗炒腊肠的做法图解7

步骤7

盛盘 即食
蒜苗炒腊肠的做法图解8

步骤8

撰写图
蒜苗炒腊肠的做法图解9

步骤9

撰写图

蒜苗炒腊肠的烹饪技巧

根据个人口味酌情添加调料用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-10

©本菜谱的做法由 Henry林 编写，未经授权不得转载

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