牛轧糖

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牛轧糖的用料

棉花糖 120g 无盐黄油 30g
全脂奶粉 80g 去皮熟花生米 100g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备食材
牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放锅里大火软化
牛轧糖的做法图解3

步骤3

软化后的黄油加棉花糖，等到棉花糖软化
牛轧糖的做法图解4

步骤4

倒入奶粉和花生关小火避免糊底，把花生和奶粉搅拌均匀
牛轧糖的做法图解5

步骤5

继续搅拌
牛轧糖的做法图解6

步骤6

放入方形烤盘，没有烤盘也可放油纸上边，挤压成方形
牛轧糖的做法图解7

步骤7

放凉微热时候用刀切，太凉不容易切割
牛轧糖的做法图解8

步骤8

切成大小均匀的小块
牛轧糖的做法图解9

步骤9

成品

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-04

©本菜谱的做法由 不吃不说话 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 炒 甜 零食

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