洋芋搅团

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洋芋搅团的用料

土豆 4个 适量
葱,姜,蒜 少许 小米辣 适量
蚝油 酱油
香油, 老干妈
鸡精 油泼辣子
凉白开

洋芋搅团的做法

洋芋搅团的做法图解1

步骤1

我用了四个洋芋,切片
洋芋搅团的做法图解2

步骤2

上锅蒸20分钟,取出凉凉
洋芋搅团的做法图解3

步骤3

放在容器里捣成泥
洋芋搅团的做法图解4

步骤4

家里没啥用的东西,我拿一瓶啤酒,
洋芋搅团的做法图解5

步骤5

捣成泥以后容器里不好砸,可以取出放在案板子上砸,这个过程是个体力活,砸很久,直至砸成起面筋一样,像面团一样就可以了
洋芋搅团的做法图解6

步骤6

这是我砸了快两小时的结果,还算光华
洋芋搅团的做法图解7

步骤7

开始调汁,葱,蒜,小米辣,老干妈两勺,盐,鸡精,蚝油,酱油,香油,陈醋。油泼辣子,搅拌均匀,加少于的凉白开即可,
洋芋搅团的做法图解8

步骤8

配上我的凉拌香椿,美味
洋芋搅团的做法图解9

步骤9

有食欲吗

洋芋搅团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-14

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