煎饺呀

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Y小叶子Y
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煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。

煎饺呀的用料

饺子皮 若干 猪肉馅 250克
鸡蛋 1个 虾 10只（看个人口味）
葱姜水 一碗（125g左右） 料酒 1大勺
生抽 1大勺 芝麻香油 2克
盐 2小勺 糖 3小勺

煎饺呀的做法

煎饺呀的做法图解1

步骤1

放入自己喜爱的饺子馅料 包好 放入平底锅中
煎饺呀的做法图解2

步骤2

加入油 先将底部煎至焦黄 加入水（水大概在饺子一半左右） 盖上锅盖闷5分钟
煎饺呀的做法图解3

步骤3

香喷喷的煎饺出锅啦
煎饺呀的做法图解4

步骤4

配上醋（或自己喜爱的酱汁）

煎饺呀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 Y小叶子Y 编写，未经授权不得转载

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