白菜木耳炒肉

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简单的一道家常菜，有点想念小时候妈妈做的味道。

白菜木耳炒肉的用料

白菜 一小颗 五花肉 二两
泡发木耳 小半碗 葱姜蒜 少许
老抽 适量 生抽 适量
鸡精 少许

白菜木耳炒肉的做法

白菜木耳炒肉的做法图解1

步骤1

锅内放少许油，煸炒五花肉，把五花肉煸炒至微微变黄，油脂已经滋滋地煸出来。加入少量老抽和蒜末爆香。接着加入泡好的木耳和切好的白菜。
白菜木耳炒肉的做法图解2

步骤2

翻炒均匀加入盐、鸡精，出锅前在锅边淋几滴香醋。
白菜木耳炒肉的做法图解3

步骤3

一碗黑米粥，一碟家常菜。吃出小时候的味道。

白菜木耳炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 美食梦想家Nana 编写，未经授权不得转载

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