鲍汁豆腐

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永和525
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鲍汁豆腐的用料

豆腐 1块 鸡蛋 1个
鲍鱼汁 3勺 酱油 1勺
水 200ml 葱姜 少许
蚝油 一勺 鸡精 少许
白糖 少许 水淀粉 50g

鲍汁豆腐的做法

鲍汁豆腐的做法图解1

步骤1

1:豆腐切块，裹上蛋液，平底锅放油，小火煎至金黄。

步骤2

2:锅里放油，葱姜、料酒、少许生抽、鲍鱼汁、少许蚝油、少许白糖、盐、鸡精、水、最后放豆腐。

步骤3

3:煮开后把豆腐摆盘，锅里放入水淀粉，勾芡后淋在豆腐上。

鲍汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 永和525 编写，未经授权不得转载

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