奶白黑鱼汤面

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奶白黑鱼汤面的用料

黑鱼 1条 生姜 1块
大葱 一根 盐 适量
白胡椒粉 适量 面条 一把
小葱 一根

奶白黑鱼汤面的做法

奶白黑鱼汤面的做法图解1

步骤1

黑鱼处理干净，切段备用
奶白黑鱼汤面的做法图解2

步骤2

锅放适量油烧热，放姜片煸香
奶白黑鱼汤面的做法图解3

步骤3

放入鱼段，中火煎
奶白黑鱼汤面的做法图解4

步骤4

四面都煎，煎至边缘发白
奶白黑鱼汤面的做法图解5

步骤5

放入大葱，转大火再煸1分钟
奶白黑鱼汤面的做法图解6

步骤6

倒入开水，一定要一次加足水量，立马奶白色出来了，炖煮15分钟左右即可！
奶白黑鱼汤面的做法图解7

步骤7

我转入砂锅炖了，味道更好吧！
奶白黑鱼汤面的做法图解8

步骤8

炖好后捞出葱姜
奶白黑鱼汤面的做法图解9

步骤9

放入适量的盐和胡椒粉调味即可
奶白黑鱼汤面的做法图解10

步骤10

另起汤碗烧开水，水里放一点有和盐，让水转起来
奶白黑鱼汤面的做法图解11

步骤11

再放入面条，暂时不搅动，等开的再搅动，这样汤就不会浑了，锅开搅动，放入一碗清水，盖上锅盖再次烧开，放碗清水烧开，加水次数根据个人需要的软硬程度哦！
奶白黑鱼汤面的做法图解12

步骤12

鱼汤装碗
奶白黑鱼汤面的做法图解13

步骤13

捞出面条，放入鱼块，再来个鸡蛋 营养足足啦！
奶白黑鱼汤面的做法图解14

步骤14

成品图
奶白黑鱼汤面的做法图解15

步骤15

成品图

奶白黑鱼汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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