红枣核桃瓜子仁玛芬

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Vickylin333
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没有加牛奶，家里人喜欢。

红枣核桃瓜子仁玛芬的用料

红枣泥 130g 核桃 适量
瓜子仁 适量 低粉 130g
白糖 50g 玉米油 55g
鸡蛋 5个 泡打粉 3g

红枣核桃瓜子仁玛芬的做法

红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解1

步骤1

较大的红枣10个左右，蒸熟后用搅拌机加适量水打成泥。水不要太多，搅得动就好。红枣泥大约130g，想吃得甜一些可以加多。
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解2

步骤2

鸡蛋5个打到盆中
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解3

步骤3

加入50g白糖
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解4

步骤4

电动打蛋器打到蛋白发胀，中高速转低速，提起打蛋头画8字不会很快消失就可以。
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解5

步骤5

加入红枣泥搅拌几下。
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解6

步骤6

加入核桃碎和瓜子仁搅拌均匀
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解7

步骤7

筛入3g泡打粉和130g低粉
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，翻拌。
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解9

步骤9

加入55g玉米油。搅拌均匀
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解10

步骤10

倒入纸杯中，9分满
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解11

步骤11

150度上下火烧40mins。大概20分钟后觉得上色有点快于是上火改130度左右。
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解12

步骤12

插点装饰，明天宝宝生日咯。大蛋糕总是吃不完，纸杯蛋糕方便一些。
红枣核桃瓜子仁玛芬的做法图解13

步骤13

口感不错，松松软软的，里面核桃和瓜子仁很香。

红枣核桃瓜子仁玛芬的烹饪技巧

宝贝生日快乐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 Vickylin333 编写，未经授权不得转载
分类： 玛芬 蛋糕 烘焙 甜 烤

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