鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”

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每次去外面餐厅吃海鲜，最让我期待的倒不是鲜美的海鲜，而是最后那道集各种海鲜精华与一体的海鲜粥，口感绵滑、鲜香四溢，真是回味无穷。平时上班匆匆忙忙，又不能天天下馆子，想念那一口好粥怎么办？松下新推出的HTG100多功能塔吉锅真是太棒了，深炖锅、蒸格、烤盘三大配件可以满足蒸、煮、炖、烤、火锅等多重饮食需求，这次用塔吉锅做了海鲜粥，上层蒸格蒸海鲜，下层炖锅熬粥，海鲜的鲜香汁水全部融入粥里，一入口就感受到满满的营养，家里的小猴子都说，真是唇齿留香啊！

海鲜粥的用料

混合贝类 虾
干贝 大米
西兰花 樱桃萝卜
小葱 芹菜
豌豆 玉米粒
樱桃番茄 柠檬
食用水 植物油
香菜 姜
朝天椒 盐
酱油 白胡椒粉

海鲜粥的做法

鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”的做法图解1

步骤1

将米洗净，浸泡15分钟
鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”的做法图解2

步骤2

锅内加水，塔吉锅调至大火250度
鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”的做法图解3

步骤3

依次放入：大米、干贝、姜丝、玉米粒、植物油、两只虾
鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”的做法图解4

步骤4

加蒸格，依次放入各类海鲜和配菜，盖上蒸盖，蒸至海鲜熟透
鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”的做法图解5

步骤5

拿开海鲜、蒸格，依次加入：豌豆粒、芹菜粒、白胡椒粉、盐、酱油、小葱末、香菜
鲜香四溢“蒸汽海鲜粥”的做法图解6

步骤6

焖煮7分钟，出锅开吃（用松下塔吉锅做海鲜粥，吃完上层的美味海鲜，再喝下层香浓的海鲜粥）

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

©本菜谱的做法由 Panasonic松下中国 编写，未经授权不得转载

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