青菜鸡蛋馅饼

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对于上班一族来说，早上能多睡一分钟，绝不早起60秒，但是早餐也要吃的不是。分享这道营养美味的馅饼早餐吧

青菜鸡蛋馅饼的用料

面粉 300克 热水 170克
小青菜 20克 鸡蛋 2枚
虾皮 小把 盐 少许
黄豆酱 少许 香油 少许

青菜鸡蛋馅饼的做法

青菜鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

我们先开始制作面团，把面粉倒入碗中，加入热水，边加边用筷子搅拌，凉一下之后再用手和成团，盖上湿布松弛30分钟
青菜鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

醒面的时间里，我们开始制作馅料，把小青菜洗净，用刀剁成小块，加少许的盐抓匀，腌制的汁水不要，再用手捏出多余的汁水，放入碗中
青菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

锅里面放少许的油，下虾皮小火煸香
青菜鸡蛋馅饼的做法图解4

步骤4

就这剩余的油，下打散的蛋液炒成小块，放凉
青菜鸡蛋馅饼的做法图解5

步骤5

放入白菜的碗中，加黄豆酱调味
青菜鸡蛋馅饼的做法图解6

步骤6

松驰好的面团搓成长条，分成小份
青菜鸡蛋馅饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成四边薄中间厚的面皮，放上馅料
青菜鸡蛋馅饼的做法图解8

步骤8

收口口朝下，再用擀面杖微微的擀薄
青菜鸡蛋馅饼的做法图解9

步骤9

放入倒过少许油的平底锅中，煎至两面金黄就好
青菜鸡蛋馅饼的做法图解10

步骤10

您学会了吗？

青菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-24

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载

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