花生版牛轧糖

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牛轧糖的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 60g
全脂奶粉 200g 去皮熟花生米 300g

牛轧糖的做法

花生版牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生捣碎成小的花生仁。
花生版牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油放入平底锅上，融化。
花生版牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入棉花糖。
花生版牛轧糖的做法图解4

步骤4

炒到棉花糖完全融化。
花生版牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉。
花生版牛轧糖的做法图解6

步骤6

快速翻炒至棉花糖团稍干。
花生版牛轧糖的做法图解7

步骤7

倒入花生仁，翻炒均匀。
花生版牛轧糖的做法图解8

步骤8

快速倒入方模中。
花生版牛轧糖的做法图解9

步骤9

表面垫上油纸，擀成均匀厚度的正方形。
花生版牛轧糖的做法图解10

步骤10

最后放凉切块即可。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 与世隔绝的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 牛轧糖 烘焙 下午茶 零食

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