姜汁菠菜卷

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江米条625
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姜汁菠菜卷的用料

菠菜 辣椒
糖 醋
姜

姜汁菠菜卷的做法

姜汁菠菜卷的做法图解1

步骤1

菠菜洗净 把根部保留 根上有脏东西 要清理干净哦
姜汁菠菜卷的做法图解2

步骤2

开水烫一下
姜汁菠菜卷的做法图解3

步骤3

然后我们准备料汁 姜切末 葱花 还有干辣椒
姜汁菠菜卷的做法图解4

步骤4

姜末里面加入适量醋 这个根据个人口味了 我能吃醋 所以加的就多 然后放入糖 盐 我基本的比例是1:1 因为不是很爱甜 然后点一点香油
姜汁菠菜卷的做法图解5

步骤5

锅内少油 放入干辣椒段 还有葱花爆香备用
姜汁菠菜卷的做法图解6

步骤6

跟之前的料汁混合起来 料汁就完成了
姜汁菠菜卷的做法图解7

步骤7

菠菜把水挤干 这样才能很好的吸收料汁 味道才浓~如果水多的话 味道一下就冲淡了
姜汁菠菜卷的做法图解8

步骤8

放入我们的料汁腌制一下 夏天热 我把它放到冷藏了30分钟
姜汁菠菜卷的做法图解9

步骤9

拿出来顺着根部绕圈就做成一个菠菜卷啦 超级简单 哈哈 我就是为了弄个造型 可是貌似不太成功。。在把剩下的酱汁都到里！

姜汁菠菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-17

©本菜谱的做法由 江米条625 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜

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