什锦乌东面

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什锦乌东面 的用料

即食保鲜乌东面 一包 包心菜 少许
胡萝卜 半根 鸡蛋 一枚
蚝油 少许

什锦乌东面 的做法

步骤1

乌东面用开水泡三分钟,用筷子打散,沥干水分备用.

步骤2

包心菜洗净沥干切成细丝.胡萝卜去皮切片,鸡蛋打散.

步骤3

烧热油锅,炒鸡蛋,装出.

步骤4

烧热余油,炒胡萝卜和包心菜,炒软后加乌东面一起翻炒片刻,加入刚才炒好的 鸡蛋,放少 许蚝油翻炒均匀,出锅.

什锦乌东面 的烹饪技巧

蚝油,是我比较喜欢用的调味品,炒生菜或者其他蔬菜都可以用它,因为蚝油本身就有咸味和鲜味,一般加了蚝油我就不加盐和鸡精了.是个很方便又好用的调味品.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 日本料理 咸 咸鲜 煮

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