剁椒鸦片鱼头

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怕怕小怡
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用微波炉做出好吃美味的剁椒雅片鱼头。

剁椒鸦片鱼头的用料

鸦片鱼头 一个 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
剁椒 适量 料酒 适量

剁椒鸦片鱼头的做法

步骤1

鱼头用水洗净，放入盘中，然后放些料酒，几片姜，放入微波炉加热2分钟。
剁椒鸦片鱼头的做法图解2

步骤2

加热后取出，把盘子里的水分倒掉，这样可以更好的取出腥味.接着倒几滴油，放入剁椒，蒜末，葱，因为买的剁椒酱本身就有咸味，所以只需再加少量盐即可。
剁椒鸦片鱼头的做法图解3

步骤3

微波高火加热五分钟即可，因为前面加热过两分钟，剩下的汤汁可以拌饭，也可拌面都好吃。

剁椒鸦片鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 怕怕小怡 编写，未经授权不得转载

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