紫罗兰红烧肉

精品
1.4万 浏览 25 收藏
收藏
居然
居然 居然
＋ 关注

紫罗兰红烧肉的用料

五花肉 半斤 紫罗兰番薯 两条
冰糖 一粒 油
盐 酱油
料酒 适量

紫罗兰红烧肉的做法

紫罗兰红烧肉的做法图解1

步骤1

紫罗兰番薯备好，洗干净
紫罗兰红烧肉的做法图解2

步骤2

再切成一块块
紫罗兰红烧肉的做法图解3

步骤3

然后锅里热油，把番薯放进去煎到两面金黄！装碟备用！
紫罗兰红烧肉的做法图解4

步骤4

五花肉洗干净
紫罗兰红烧肉的做法图解5

步骤5

切成约1.5厘米厚的块块，然后焯水再洗干净
紫罗兰红烧肉的做法图解6

步骤6

锅里起炎。放一小勺油。还有一粒冰糖，开始中火煸肉
紫罗兰红烧肉的做法图解7

步骤7

当看到油慢慢渗出来，转小火再煸一会
紫罗兰红烧肉的做法图解8

步骤8

等到肉颜色再深点就可以，加水，料酒，蒜末，酱油，适量盐，末过猪肉面的水，小火慢慢熬
紫罗兰红烧肉的做法图解9

步骤9

到汁剩一半，便加入槟椰薯。一起小火慢熬，至收汁就可以出锅开吃

紫罗兰红烧肉的烹饪技巧

1 紫罗兰番薯最好选用新鲜的，特别甜，也特别粉，很容易煎好！ 2 冰糖一粒就好，因为紫罗兰番薯本身就有甜味了 番薯不要放的太早，放太早了会很容易煮烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 中国菜

紫罗兰红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫罗兰红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫罗兰红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 紫罗兰红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活