老虎菜

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老虎菜的用料

尖椒 胡萝卜
黄瓜 葱白
香菜 白醋
白糖 盐
香油

老虎菜的做法

步骤1

尖椒切粗细均匀的条；

步骤2

葱白切成跟尖椒同样长短的条；

步骤3

香菜切段，胡萝卜、黄瓜切丝；

步骤4

将所有材料放在一起，加白醋、白糖、盐、香油调味即可。

老虎菜的烹饪技巧

１、也可以将尖椒用手掰成小块，葱白撕成条，更加原汁原味，胡萝卜、黄瓜切也可； ２、这道菜也可以加干豆腐（豆腐皮）丝、白菜丝等，依个人喜欢调整，但尖椒、葱、香菜是不可缺少的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 香 家常菜 凉菜

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