枸菊排骨汤

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连续几天阴雨带来了丝丝寒意，让我们不知不觉中感觉到冬天已经来临。常言道春吃鲜花夏食瓜，秋吃果实冬喝汤。寒冷的冬天里，最离不开的就是那一碗暖心暖胃的热汤。一锅枸菊排骨汤，黄灿灿的菊花，红艳艳的枸杞，和排骨一起慢慢炖煮，沁人心脾的香气，清新甘甜的滋味，赶走了寒冷和干燥，让你轻轻松松享受冬日里的温暖，细细品味那份独特的沁香韵味。

枸菊排骨汤的用料

排骨 300克 贡菊 10朵
枸杞 10克 姜 适量
盐 适量

枸菊排骨汤的做法

枸菊排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨切块，姜切丝；
枸菊排骨汤的做法图解2

步骤2

贡菊和枸杞分别冲洗干净，用清水浸泡10分钟；
枸菊排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨焯水后冲洗干净；
枸菊排骨汤的做法图解4

步骤4

电炖煲里放入排骨和姜丝，倒入足量的清水；
枸菊排骨汤的做法图解5

步骤5

炖1.5小时后加入贡菊和枸杞
枸菊排骨汤的做法图解6

步骤6

再炖15分钟后，加盐调味即可。

枸菊排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

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