#冬天就要吃火锅#

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冬天吃火锅，最重要的就是汤底啦，吃腻清汤吃腻麻辣，来个浓郁的番茄汤底吧~~~

火锅的用料

番茄 2个 香菇 3朵
毛豆 1把 3分肥猪肉 1块
盐 3调料勺 玉米油 1瓷勺
糖 2瓷勺 米醋 1瓷勺

火锅的做法

#冬天就要吃火锅#的做法图解1

步骤1

香菇去蒂切片
#冬天就要吃火锅#的做法图解2

步骤2

猪肉绞成泥，调成猪肉丸子备用
#冬天就要吃火锅#的做法图解3

步骤3

番茄顶部切十字，放入沸水烫3分钟，去皮切块。
#冬天就要吃火锅#的做法图解4

步骤4

毛豆洗净去掉两端
#冬天就要吃火锅#的做法图解5

步骤5

小电热锅放油，放入番茄煸炒，然后放入盐、糖、醋煸炒成酱后放入香菇、毛豆。
#冬天就要吃火锅#的做法图解6

步骤6

煸炒两下，加水炖煮，水开放入猪绞肉。
#冬天就要吃火锅#的做法图解7

步骤7

万用番茄汤底就好啦，煮面煮火锅都适用！

火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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