太阳谷鸡胸肉广岛烧

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广岛烧是日本广岛县人用面粉、高丽菜、面条、等材料，在煎锅上搅和成一盘杂菜煎，再淋上蛋汁、柴鱼、昆布、甜面酱的一道美食。作法简单又好吃，所以又叫好吃烧， 现在则是一种流行的菜肴，口味、材料也不断的翻新。放入太阳谷的冬阴功风味鸡胸肉，又会产生怎样的效果呢

广岛烧的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
低粉 100g 水 100g
秋葵 6根 蒜盐 适量
老抽 少许 日式照烧酱 适量
柴鱼丝 适量 沙拉酱 适量
荞麦麵 1个

广岛烧的做法

太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解1

步骤1

备料：秋葵洗干净切星星粒
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解2

步骤2

太阳谷鸡胸肉切丁备用
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解3

步骤3

低粉放入鸡蛋、水、蒜盐搅拌均匀
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解4

步骤4

放入秋葵
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解6

步骤6

锅里烧开水后放入面饼，煮开后捞出过冷开水
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解7

步骤7

锅里热油放入面条，放少许老抽提色，少许蒜盐调味，盛起备用
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解8

步骤8

面糊倒入不粘锅里煎，表面放入鸡胸肉丁
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解9

步骤9

可翻面煎亦可盖上盖子焖烧熟
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解10

步骤10

放入面条
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解11

步骤11

挤上日式照烧酱、沙拉酱
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解12

步骤12

洒入柴鱼丝即可
太阳谷鸡胸肉广岛烧的做法图解13

步骤13

成品

广岛烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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