黄焖猪耳朵

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好久没吃猪耳朵了，正好女朋友下班经过市场时来电问买什么菜，我就顺口说，就吃猪耳朵吧...

猪耳朵的用料

猪耳朵 1个 香葱 2根
生抽 1勺 蚝油 1勺
辣椒油 1小勺 香油 适量
冰糖 10粒 盐 适量
13香 10克 胡椒粉 5克
葱花 3根 八角 1粒
香叶 2张 水 1小勺

猪耳朵的做法

黄焖猪耳朵的做法图解1

步骤1

1、猪耳朵清洗干净，切开，待用。
黄焖猪耳朵的做法图解2

步骤2

2、将准备好的配料洗干净，逐一放入电饭锅。
黄焖猪耳朵的做法图解3

步骤3

3、放入上述配料
黄焖猪耳朵的做法图解4

步骤4

4、将电饭锅调至煮饭档位，待绿灯亮起，时间15-20为宜。
黄焖猪耳朵的做法图解5

步骤5

5、趁热切片装盘
黄焖猪耳朵的做法图解6

步骤6

6、将剩余汤汁淋少许于盘，撒些葱花或香菜...
黄焖猪耳朵的做法图解7

步骤7

7、趁热吃！下饭，老少皆宜。

猪耳朵的烹饪技巧

1、注意将猪耳朵细毛烧干净 2、注意用料比例和焖锅时间 3、注意点赞和关注我食谱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-27

©本菜谱的做法由 海鸥的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 煮锅 下酒菜 中国菜

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