炒黄瓜

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炒黄瓜的用料

黄瓜 两条 紫苏 适量
干椒 适量 蒜末 适量

炒黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗净，用刀背轻拍使更容易炒熟，切片（不要切太薄）
炒黄瓜的做法图解2

步骤2

锅中倒油烧热，将黄瓜倒入锅中翻炒，放入适量盐和味精和酱油，不久后放入蒜末和干椒（早点放能避免呛味），翻炒至七分熟放入紫苏炒两下既可出锅！

炒黄瓜的烹饪技巧

看到大家做的都是横切的、而且薄、但是我的这菜我个人觉得斜着切厚片的会比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 tinyhfwe 编写，未经授权不得转载

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