炒螺蛳

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炒螺蛳的用料

螺蛳 500g 姜 两片
大蒜 两瓣 盐 两茶勺
酱油 一汤勺 料酒 一汤勺

炒螺蛳的做法

炒螺蛳的做法图解1

步骤1

买来的螺蛳，加盐，养半天到1天，清泥沙，剪掉尾部
炒螺蛳的做法图解2

步骤2

热油，加入大蒜和姜片，喜欢吃辣就加干辣椒，爆香后加入螺蛳翻炒，再加入料酒，酱油，翻炒后再加少许热水，盐调味
炒螺蛳的做法图解3

步骤3

煮10分钟左右就可出锅

炒螺蛳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

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