油盐蛋饭

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小时候最喜欢奶奶炒的油盐蛋饭 今天正好有剩饭 就改良了一下 为了健康把猪油换成了橄榄油

油盐蛋饭的用料

米饭 适量 火腿肠 1根切粒
鸡蛋 2个 肉 适量切粒
盐 酱油
橄榄油

油盐蛋饭的做法

步骤1

锅内加橄榄油稍热后加入打好的鸡蛋 摊好后加点六月鲜酱油炒散 盛出

步骤2

肉事先用料酒和酱油腌制几分钟 锅内加点橄榄油后将肉炒变色后盛出

步骤3

锅内加入剩饭略炒后 加入橄榄油将米饭炒散后加入火腿肠粒 之前炒好的鸡蛋 肉 盐 酱油充分炒匀即可

油盐蛋饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-20

©本菜谱的做法由 心sky 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 饭

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