红豆馅酥饼

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红豆馅酥饼的用料

低粉 1杯 低粉 多半杯
橄榄油 适量 红豆馅（自制） 适量

红豆馅酥饼的做法

红豆馅酥饼的做法图解1

步骤1

油皮（用橄榄油和清水和面）和油酥（小团，用橄榄油和面）
红豆馅酥饼的做法图解2

步骤2

平均分成9等份
红豆馅酥饼的做法图解3

步骤3

油皮包油酥
红豆馅酥饼的做法图解4

步骤4

团好
红豆馅酥饼的做法图解5

步骤5

成团
红豆馅酥饼的做法图解6

步骤6

团成9团，盖上保鲜膜，醒约20分钟
红豆馅酥饼的做法图解7

步骤7

擀成长条形
红豆馅酥饼的做法图解8

步骤8

卷成小卷
红豆馅酥饼的做法图解9

步骤9

依次做好，醒10分钟
红豆馅酥饼的做法图解10

步骤10

卷其余小卷，盖保鲜膜
红豆馅酥饼的做法图解11

步骤11

红豆馅团成小球，备用
红豆馅酥饼的做法图解12

步骤12

压饼皮
红豆馅酥饼的做法图解13

步骤13

包红豆馅，压成饼
红豆馅酥饼的做法图解14

步骤14

饼表面刷全蛋液，180度烤20分钟，转200度烤5分钟
红豆馅酥饼的做法图解15

步骤15

烤好后
红豆馅酥饼的做法图解16

步骤16

另外5个轻轻压一下放入纸模，烤熟
红豆馅酥饼的做法图解17

步骤17

好吃的红豆馅酥饼!

红豆馅酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 水滴石穿细水长流 编写，未经授权不得转载
分类： 烤

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