百搭拍挡

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康海鹰
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东方人相对脾胃较虚弱而黄色健脾胃 南瓜富含丰富的膳食纤维（天然的色素～黄色）既减少了精米白面的摄入量同时又健了脾胃还适量的补充了膳食纤维，真是一举多德啊……

馒头的用料

主面团：高筋面粉 500g 老南瓜: 300g
酵母: 5克

馒头的做法

百搭拍挡的做法图解1

步骤1

老南瓜去皮去腩去子，隔水蒸熟
百搭拍挡的做法图解2

步骤2

放凉至不汤手，捏至泥，加入面粉里（面粉先与酵母混合均匀）
百搭拍挡的做法图解3

步骤3

南瓜与面粉揉成一个面团，用保鲜膜盖起来（2小时左右）
百搭拍挡的做法图解4

步骤4

发好的面团，拿至案板上再揉一揉（排气）适当加些面粉（没有酵母的面粉）避免粘手粘案板。
百搭拍挡的做法图解5

步骤5

做出自己喜欢的造型，上锅蒸10分钟（锅里放冷水）
百搭拍挡的做法图解6

步骤6

开锅……

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 康海鹰 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 一人食 一家三口 主食 原味

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