麻辣酥饼

精品
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喜欢辣的小仙女们,强烈安利你们试下 真的很好吃。 制作起来又快手。

麻辣酥饼的用料

猪油 80g 糖粉 20g
全蛋液 20g 辣椒面 4g
孜然粉 4g 泡打粉 1g
小苏打 3g 低筋粉 145g
2g

麻辣酥饼的做法

麻辣酥饼的做法图解1

步骤1

将所需材料全部准备好。
麻辣酥饼的做法图解2

步骤2

将猪油和糖粉、盐混合用刮刀搅拌均匀。
麻辣酥饼的做法图解3

步骤3

加入全蛋液用刮刀搅拌均匀。 依次加入过筛好的所有粉类搅拌均匀。
麻辣酥饼的做法图解4

步骤4

戴上一次性手套揉至没有干粉即可。(会有点粘是正常的噢)
麻辣酥饼的做法图解5

步骤5

将面团分割成20g一个揉圆,排入烤盘用手掌压扁即可。
麻辣酥饼的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火,180度烘烤20分钟至表面上色满意即可出炉完成。
麻辣酥饼的做法图解7

步骤7

成 品照。
麻辣酥饼的做法图解8

步骤8

成 品照。

麻辣酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-22

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